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Restaurant Il Tinello – italienische Aromen

Im Zentrum von Bozen, wo Renaissance und Gegenwart die antiken Aromen dieser Stadt lobpreisen, finden wir ein Restaurant welches es geschafft hat, sich dank der typischen mediterranen Aromen durchzusetzen.
Wir sprechen vom Restaurant Il Tinello, welches sich dank der Phantasie und Authentizität der Küche, geleitet von Küchenchef Christian Abitani etabliert hat.
Im eleganten von antiken Dekorationen des Michele Fedrizzi eingerahmten Speiseraum mit Gewölben, oder auch in der frischen Luft des geschützten Gartens im Innenhof können Sie die traditionelle italienische Küche genießen.
Sie wählen zwischen den hausgemachten „tigelle“ und den „gnocco fritto emiliano“, oder, von Dienstag bis Samstag, vom reichhaltigen Angebot an Fischspeisen wie die „Impepata di cozze“, den „Tagliolini allo scoglio“, der „Tagliata di tonno“, der klassischen „frittura“ und vielem Anderen.
Und auch die köstliche „Tagliata di carne argentina“ darf nicht fehlen…

Die Geschichte des Resaurants Il Tinello... wie alles entstand...

Das Restaurant Il Tinello entstand am 29. Mai 2006, nach einer radikalen Umstrukturierung des Innen- und Aussenbereichs.
Der Dekorateur Michele Fedrizzi hat die Gewölbe des Speiseraums gestaltet und dekoriert, und ein einzigartiges und elegantes Ambiente im Inneren geschaffen. Dazu kommt der ruhige und dezente Garten im Innenhof.
Der Innenraum bietet bis zu Siebzig Gästen Platz und hat eine luftige Athmosphäre zum Mittagessen und eine im Kerzenlicht romantische Stimmung am Abend.
Die Küche unter Chefkoch Christian Abitani bietet zahlreiche italienische Spezialitäten.
Täglich bereitet er selbstgemachte Nudeln sowie die „Tigelle“ und den „Gnocco fritto emiliano“.
Exquisit ist auch das agentinische und irländische Fleisch.
Von Dienstag bis Freitag kann man zwischen ausgezeichneten Fischspeisen wählen wie der „Impepata di cozze al pomodoro“, den „Tagliolini allo scoglio“, der „Tagliata di tonno“, der „Frittura di pesce“ und vielen anderen…

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ÖFFNUNGSZEITEN

MONTAG – SAMSTAG
12:00 – 14:15
19:00 – 22:00

 

SONNTAG
Ruhetag

Kontakt

RESTAURANT IL TINELLO

Gerbergasse 38
39100 Bozen
tel +39 0471 324711
fax +39 0471 303072
mail tinello.bz@hotmail.it

ÖFFNUGSZEITEN

MONTAG – SAMSTAG
12:00 – 14:15
19:00-22:00

 

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